【セブ島観光ぶらり旅】タホー、バナナキュー、クウェック・クウェック、テンプラって何？フィリピンのストリートフードを楽しむ！ver,2020
ます始めに、この記事は２０１８年の初めからから２０１９年の年末にかけて数度に分けてトータルで約１年ほどの間、フィリピンに滞在した際の経験に基づき作成しています。なので、今回の記事についても、フィリピンがロックダウン中に経験した物ではないことをご理解いただきたいと思います。
フィリピンで人気のストリートフードは？
ストリートフードと聞くと、皆さんは何を想像されるでしょうか？
食べ歩きを連想する方も多いかも知れません。
日本でも昔から歩行者天国なんかで、カップヌードルを食べたり、マックのハンバ－ガーをかじったりしていたのを思い出す方も居るかも知れません。そう言えば少し前の朝の連続小説でも、銀座の歩行者天国でまんぷくヌードを食べてましたね。
フィリピンでは、私が見た限りにおいては、歩いて食べてる人はいないように感じました。お客さんがお店の周りを取り囲みその場でむしゃむしゃ、あるいはテーブルが用意されている場合もありました。
お店は、学校の出入り口やジプニーの停留所、商店街や教会の周りなど、とにかく人が集まる場所やイベント会場の中などで良く見付けることができます。
学校の正門の近くには必ずと言ってよいほどお店が並んでいて、子供たちが出てくるのを待ってその日の営業が始まる感じでした。それまでは何しているのか・・・寝ているのかな？
また、小学生から大学生まで、学校帰りに立ち寄って食べるおやつのような食べ物なので、基本的に料金はリーズナブル、しかも美味しいです。
海外旅行、海外留学、海外移住で来られた際には、皆さんも見つけたら是非立ち寄ってみて下さい。旅の楽しみが、また一つ見つかること間違いなしです。
ストリートフードをとことん楽しむ！
インターネットで美味しいお店とか食べ物を検索すると、フィリピン〇〇ベスト１０みたいなレポートを良く見かけることがありますが、どのような調査をして決めたのか、根拠があるのかいつも疑問に思って観ています。
個人で廻れるお店はそんなに多くなく限度があります。順位を付けるのも、結局は自分の主観で付けているのではないでしょうか？
と言うことで、今回のレポートには順位はありません。
市内の至る所にあり、この私が決めることなんて出来ないからです。また、どれも私の好きな食べ物ばかりですので、順位付けする必要が無かったと言うのが本当のところです。特に記載する順番も関係ありませんので、全て同じレベルで観て下さい。
〇Ｔａｈｏ（タホー）
This is the famous street food called Taho.
We can easyly find it on the street in the morning.
It's a little sweet and tasty.
He is making to mix touhu, tapioka, kuromistu and condensed milk.
Small size is 10peso and large size is 20peso.
〇Ｂａｎａｎａーｋｙｕ（バナナキュー）
This is also the famous street food called Banana-kyu.
We can easyly find it on the street.
It's fried and added two types of sugar.
She suggested me mixed one when I couldn't make up my mind which one to choose.
Thanks for your kindness.
It's just 20peso. I am surprised.
〇Ｋｗｅｋ－Ｋｗｅｋ（クウェック・クウェック）
This is a Kwek-Kwek. It's some small fried eggs with source.
It is used Chicken and Quail eggs.
You can choose defferent kinds of source. Of course, I like spicy source.
This is the food I would like to eat from before. However, It's just only 20 pesos.
This chopped cucumbers were a quite complement. But just ask him for it.
〇Ｔｅｍｐｕｒａ（テンプラ）
Tempura is also famous food there.
I don't know what it is made from ?
But I know that it's exactly different from japanese tempura.
Why don't you try it ? It's only 20 pesos.
〇Ｈｏｔｓｐｒｉｎｇ and Ｈｏｔｃａｋｅ（春巻き、ホットケーキ）
These are Hotsprings and Hotcakes I have found by chance.
Both are hotter than I expected. So be careful not to get burned.
Actually I bought a piece of Hotcake.
It's very nice. Though it's only 20 pesos.
I visited once again. She must be a same person I have seen before.
〇ＡｄｏｂｏｎｇＭａｎｉ（炒めたピーナッツ）
We can easyly see the stall for peanuts anywhere in Cebu city.
There are different kinds of peanuts, such as garlic, spicy, and so on.
My favorite taste is garlic and spicy. It's yammy for me.
Small size is 10 pesos and large size is 20 pesos. How amazing!
By the way, I wonder why he shows me his stomach.
I wanna also show my stomach to be living here.
〇Ｆｒｕｉｔｓ（フルーツ）
these are Lansones . It is the popular fruits in the Pilippines.
But I have never eaten yet.
In this time, I hesitated to eat it from its appearance. So I ordered mango Juice.
That's why I would like to definitely try it next time.
I think that eating Banana here is more delicious than eating in Japan.
〇Ｆｒｉｅｄ Ｃｈｉｃｋｅｎ（鳥から揚げ）
Most of Filipino definitely love fried chicken. And I love it alike.
You can dip it into your favorite souce. Amazing !
〇Ｆｒｉｅｄ Ｓｅｓａｍｅ Ｄｕｍｐｌｉｎｇ（揚げたゴマ団子）
These are fried sesame dumpling. Its taste is very nice.
〇Ｂｏｉｌｅｄ Ｅｇｇｓ （ゆで卵）
I finally found out boiled eggs here during walking in the morning.
〇Ｓｎａｃｋｓ （お菓子）
I got some snacks and smiles at this stall. Thank you for your smiling.
【フィリピン旅行記】
フィリピンに関する最近の記事を少しピックアップして掲載しましたので、宜しければ併せてご覧ください。
〇セブ島観光ぶらり旅
〇ミンダナオ島ぶらり旅
〇フィリピン政府観光省サイト
フィリピン観光省による観光案内サイトです。旅行前に一度ご覧ください。
【旅行の前の最終確認】
私がフィリピンを旅行する際に持っていきたいのは、ミラーレス一眼カメラ、そして万一の場合にも安心な自動付帯保険付きカードです。そして海外旅行で忘れてはならないのは何と言っても英会話スキルです。
〇自宅待機中にお勧めオンライン英会話
現在、日本ではコロナウイルスの第２波が到来する等、いつになれば収束するのか読めなくなってきています。もちろん海外旅行や留学等の予定も立てられずにお困りの方も多いのではないでしょうか。この時間を利用して少しでも英会話のスキルを向上させるのも賢明な選択ではないかと思います。そこで私がお勧めするのがここです。
〇ミラーレス一眼カメラ
旅行中はシャッターチャンスの連続、持ち運びに便利で撮りたい瞬間を逃さない、そんなカメラが私の理想です。
〇自動付帯保険付きのカード
海外に出ると危険がいっぱい、実際に私も窃盗被害の経験があり、私は自動付帯保険付きのカードは必需品と考えてます。
今回は、これで終わりになります。ありがとうござました。
Thank you so much. See you next time. Good luck.
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